黒米饭团
女儿喜欢吃超市卖的黑米糍,以前会买回来蒸熟当小吃。后来觉得冷冻的时间较久,且原料简单就自己在家做吧!
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步骤1/5
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提前用冷水泡糯米和黑米2小时(煮出的饭香糯)
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步骤2/5
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电饭煲煮饭功能将米煮成米饭
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步骤3/5
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将核桃仁、夏威夷果切碎,果枣切小粒,洗净葡萄干
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步骤4/5
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煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖,(没有也可用白糖)加入切碎的坚果搅拌
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最后一步
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手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团,滚一层熟芝麻,装入容器(或用锡纸作托)
如果喜欢吃带馅料可包点豆沙,因今天做的料已较多就没放豆沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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