油渣土豆片
9克
7克
40克
258
千卡
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步骤1/4
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土豆切片,泡入淡盐水中。青蒜芹菜切段,大蒜切末,红椒切丝。配料准备齐啦。
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步骤2/4
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热锅放少许花生油,肥肉放进去炸成油渣状,这是已经逼出大量的油了,盛出多余的油,留适量在锅里。
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步骤3/4
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把红椒蒜末放进去炒一下,再放泡过的土豆片,翻炒
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最后一步
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加入生抽,盐,再放芹菜、青蒜继续翻炒,最后加二勺老干妈豆豉,一勺蚝油,出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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