千张大蒜炒肉丝
豆制品非常适合小朋友,可是由于味道过于清淡,小朋友不是很喜欢!但我在这道菜里加了肉和大蒜以后,味道就出来了,无论色香味都非常地道!小孩非常喜欢!:-P
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步骤1/6
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把肉切丝,把廋肉用生粉.酱油、色拉油、盐调均!
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步骤2/6
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调均待用!热锅冷油下!
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步骤3/6
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瘦肉丝炒黄,接着放大蒜……
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步骤4/6
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己经闻到香味了:-D
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步骤5/6
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接着把千张倒进去!翻炒……起锅前放酱油少许,耗油一匙,由于以上两种调料有点咸,所以盐也要放平时用量的一半!最后放少许鸡精!
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最后一步
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呵呵……起锅!
由于有点紧张,忘了煎肥肉,这个放在第一步,菜就更香!:-D
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-27
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