蔓越莓小饼干
饼干好像比蛋糕和面包的技术含量要低一些
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步骤1/11
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准备好所有材料
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步骤2/11
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将黄油软化搅打成乳霜状后加入细砂糖，之后用力搅打直至泛白（感觉黄油轻了）
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步骤3/11
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分四次将打匀的蛋液加入黄油中搅匀
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步骤4/11
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加入橙味鸡尾酒
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步骤5/11
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分两次加入面粉
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步骤6/11
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搅拌成面团
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步骤7/11
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加入蔓越莓
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步骤8/11
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揉成面团
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步骤9/11
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塑造成想要的形状，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
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步骤10/11
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30分钟后拿出明显变硬，之后切成饼干形状放入之前已经预热到160度的烤箱中烤15分钟
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最后一步
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放凉，享用吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-26
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