土家酱香饼
土家酱香饼，自己做更好吃、更卫生！其实做起来也不麻烦哦～小伙伴们，赶快学起来吧，又少吃一种路边摊
-
步骤1/5
面粉加水揉成团，要揉得软点。先放着醒一会。郫县豆瓣剁得碎一些，锅中放入油，然后加入郫县豆瓣，小火炒出红油后加入豆瓣酱和蒜蓉辣酱，炒出香味后加入一杯水煮开。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加入孜然粉和糖煮至稀酱状盛出，放入蒜末，不要太稠，不然会很咸，做好的酱如果没用完可以下次用也可以用来炒饭炒菜，酱如果还是稠可以放入油或开水调稀一点
-
步骤3/5
把面团分成四个剂子（我的小煎锅比较小）擀成四方的薄片，均匀抹上油撒上花椒粉，然后切成九个小片依次叠起来（也可多叠几下不切），四边捏好然后擀开成圆形薄饼，可以比锅稍大些。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油，放入饼，自然堆起来，用中大火煎，煎好一面翻面，一边煎一边马上涂抹酱，撒上葱花和白芝麻底下那面煎好即可盛出
-
最后一步
点击查看大图
取出后放菜板上切成小块，吃时可以用牙签扎着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-26
土家酱香饼的其他做法
土家酱香饼的相关分类
土家酱香饼的相关推荐
-
原味玛德琳蛋糕
7492152人看过 -
国民怀旧蛋黄小饼干，蛋香奶香十足，入口即化
31372人看过 -
芝麻饼干
21824人看过 -
用平底锅做【土家酱香饼】
426063人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8667019人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4589878人看过 -
芝麻饼干
287648人看过 -
沙茶美食·蔬菜卷饼·
428475人看过 -
法棍面包
1674788人看过 -
#自己做更健康#酱香饼
1106967人看过 -
自制翻糖～简易版翻糖膏
597077人看过 -
嘎嘣脆芝麻蛋黄饼干
1393767人看过
