自动烹饪锅简单做酥鲫鱼-捷赛私房菜
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鱼肉本身就很细嫩，经过长时间的烹制之后，骨酥肉嫩，再加上充分“化”开的肥肉，使得鱼肉中多了三分香味，成品味道鲜香醇厚，口感酥嫩，很适合老人食用。
营养分析
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88克
139克
18克
1394
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单
加入采购清单
鲫鱼
750克
、
盐
5克
、
葱
4段
、
料酒
50毫升
、
酱油
30毫升
、
醋
10毫升
、
老抽
10毫升
、
大料
2个
、
花椒
10粒
、
干辣椒
1个
、
油
75毫升
、
水量
1200毫升
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；
-
步骤2/4
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锅内倒入油，放入调料，再放入鲫鱼和水；
-
步骤3/4
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盖好锅盖，启动【酥锅】功能，烹饪程序自动执行；
-
最后一步
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烹饪结束后，盛出即可。
小贴士
1、鲫鱼洗净可以油炸后再入锅，口感更佳。
2、没有【酥锅】功能键无法操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-26
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