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全新营养早餐再升级：新蜜汁肉夹馍的做法

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全新营养早餐再升级：新蜜汁肉夹馍

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上次做了个卤肉肉夹馍，这次了个新蜜汁烤肉料做的肉夹馍也很美味。

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24克
82克
187克

1286
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

面粉 250g

、

新蜜汁烤肉料 20g

、

酵母 2g

、

猪里脊肉 250g

、

碱水 2g

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材。在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。把面揉成面团放放置10分钟。猪肉切成片（可以用五花肉
步骤2/5 点击查看大图
肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。把面团搓成圆柱形。
步骤3/5 点击查看大图
把面擀开成长条。向内卷起。
步骤4/5 点击查看大图
立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
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可以吃了！

小贴士

http://blog.sina.com.cn/s/blog_68b4f17d0102vctl.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-26

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