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牛轧糖

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曾经一粒蓝白相间包装纸包着的花生牛轧糖是多少人的爱 如今她又是多少的回忆呢 小妮从小对奶味十足的美食无力招架 来者不拒 记忆力 那块小小的长方体糖果 完完全全拴住了小妮的嘴 心里也早就想过哪天自己能做出来就好了 一档“爸爸去哪儿”节目中 孙莉的牛轧糖演示 小妮知道 儿时的想法可以实现了 网上搜了方子 立马开始准备材料 等时机到了 就可以动手了 一个美好的周末 迫不及待的 动起手来了...
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
牛轧糖的用料
牛轧糖的做法
牛轧糖的烹饪技巧

1、棉花糖根据量的多少来调整微波时间 2、牛轧糖变硬不易搅拌时 可以重新再微波一下,注意时间不要太久 3、花生也应根据量的多少来定烘烤时间,不易过焦,以免影响口感 4、若塑形完成后,糖体比较软可以放冰箱冰一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-12-25

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