圣诞草莓蛋糕
一年一度的圣诞节终于在今天到来了。临早上了我还要想,我应该做点什么呢,于是就做了小小的草莓蛋糕。2014年真是我的小蛋糕年,二千个纸杯也用的差不多了。面粉用了多少我也不太知道呢。看着朋友们家人们将一个一个的小蛋糕消灭掉,我真心的高兴呢,送上这一款圣诞风情的蛋糕先,祝大家节日快乐
65克
83克
213克
1406
千卡
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步骤1/11
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备好所用材料。
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步骤2/11
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蛋清分离出,打至发泡,再加适量柠檬汁继续打至干性发泡。
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步骤3/11
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分次将蛋黄加入,提高速度打至融合。
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步骤4/11
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再分次拌入可可粉及低粉。
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步骤5/11
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拌至无干粉状。
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步骤6/11
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将蛋糕糊加至在带纸托在模具里。
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步骤7/11
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入烤箱170度烤制20分钟。
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步骤8/11
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再备适量淡奶油,糖粉,草莓及冷却好的蛋糕。
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步骤9/11
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打发好淡奶油备用。
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步骤10/11
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在蛋糕表面挤上奶油花。
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最后一步
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再用草莓及薄荷叶点缀一下,最后洒适量糖粉即可。
烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
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