大虾芦笋沙拉
选择圣诞节放这道沙拉,搭配火鸡或牛排吃实在是完美。新鲜的芦笋,搭配大虾仁!不仅要营养,为了让色泽更好看,花牛在沙拉里彩椒和小黄瓜。提味又加了洋葱碎,用米醋和糖来调味。在这美好的夜晚,一盘秀色可餐的沙拉是最美味的!为您餐桌添上一份美丽缤纷的色彩。
1克
17克
40克
198
千卡
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步骤1/5
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准备材料;
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步骤2/5
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芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;
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步骤3/5
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虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;
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步骤4/5
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小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;
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最后一步
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依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。
1.加糖加米醋不仅能提味,也有去腥味的作用。
2.也可在装盘后再滴山茶籽油,这样外观更好看些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
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