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川味魔芋烧土豆的做法

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川味魔芋烧土豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

魔芋

、

郫县豆瓣

、

生姜

、

生抽

、

冰糖

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
土豆切小块，魔芋切细一点，锅里放少许油，生姜切碎入油锅，放两大勺郫县豆瓣，炒出红油后放入土豆和魔芋，炒两三分钟后倒水入锅，刚刚没过土豆就好，加适量生抽和冰糖，大火煮，待水差不多没了时加入一勺水淀粉，收汁起锅。第一次发菜谱，不知道能不能被看懂，哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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