豆角闷饭
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食材清单
加入采购清单
五花肉
一块
、
大米
根据人口而定
、
豆角
适量
、
胡萝卜
一根
、
香菇
五六朵
、
盐适量
、
豆豉
适量
、
干辣椒
2-3个
、
葱姜
适量
、
耗油适量
、
味级鲜酱油
适量
、
大料两朵
烹饪步骤
-
步骤1/3
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五花肉切片,豆角洗净掰段,胡萝卜切条,香菇用开水烫一下,掰小块,葱姜切碎,大米用适量的水泡发
-
步骤2/3
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炒锅放油炒五花肉,放入准备的调料炒香,放入胡萝卜炒几下,在放入香菇翻炒,放入豆角炒匀,放入调味料
-
最后一步
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电饭煲预热,把炒好的菜放入锅里,在把大米放入锅里,把水也放入锅里(放入蒸米饭的水量)按下煮饭键,等跳到保温键就好了,吃前把饭菜拌匀就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
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