是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【多妈爱下厨】美味的珍珠丸子的做法 点击查看大图

【多妈爱下厨】美味的珍珠丸子

浏览 1.1万 · 收藏 49
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

多幸福多快乐

今天中午给闺女做了盘珍珠丸子，妞居然吃了五个珍珠丸子，要知道这小妞平时可是不爱吃肉丸的，就算是吃饺子都是把馅留下的那种，珍珠丸子倒是对了她的胃口。做的时候顺道拍了些照片，分享一下制作方法吧，很简单的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 150g
、
金针菇 50g
、
鸡蛋液 30g
、
胡萝卜 少许
、
香葱 少许
、
姜 少许
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

注意：珍珠丸子里面的食材可以自由搭配，糯米要记得提前泡好，另外调料里要用生抽，颜色淡味道鲜，不要用老抽或红烧酱油，上色过重会影响丸子外部的洁白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

换个做法

珍珠丸子的其他做法

珍珠丸子的相关分类

热菜 原味 蒜苔 蒜薹 蚕豆 糖蒜 更多

珍珠丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许