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菰米银耳羹

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家里没有梨也没有莲子,特想吃银耳羹,手边有来自豆果的试用菰米,据说是茭白的种子,也是水生植物吧,跟莲子同一个家园的,哈哈
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小贴士

菰米要提前泡,而且我的感觉是,只有煮开花的菰米才是真正熟透了,烹饪时提前泡一天最好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-12-24

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