自制豆豉鲮鱼
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老爸钓了很多鱼，冰箱冷冻已经放不下了，老公也很喜欢豆豉鲮鱼就自己做做看吧！
食材清单
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鲮鱼 姜 蒜 豆豉 酱油 白糖 色拉油
烹饪步骤
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步骤1/3
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慢火煎鱼，这是最痛苦的过程。我没耐心，煎了好久！
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步骤2/3
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烧锅倒油，热后倒入剁好的姜蒜爆香，我喜欢吃辣加了点辣椒，叫豆豉慢火爆
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最后一步
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全部放凉后将鱼放在洗净晾干的瓶罐里，将晾凉后的料倒入，放几天就大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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