酸菜碗豆汤
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从老娘那里拿了一棵自制酸菜，前天又在超市里见到碗豆荚。于是清新的汤就出现了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酸菜切细。
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步骤2/4
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碗豆洗净。
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步骤3/4
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碗豆、酸菜、姜、蒜冷水下锅，煮15分钟。如果想吃爽脆的酸菜就在起锅前2分钟下锅。
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最后一步
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起锅后放点盐就好了。家里还剩半盒午餐肉就一起煮了，味道虽然不错但也打破了汤小清新的感觉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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