饺子
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步骤1/8
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把面用冷水和好，最好水里加一小勺盐，这样皮的口感会好些！揉成条状，盖住，放半小时！等下轻轻搓两下，就可以变成细长条！
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步骤2/8
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木耳，五花肉，胡萝卜！在这之前，要先用点冷水把五花肉搅拌均匀，加水是为了让馅口感不会太干，然后加其它配料，作料搅拌均匀！
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步骤3/8
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这是香菇五花肉馅
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步骤4/8
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醒好的大条剂子轻轻揉两下，就变得又细又长
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步骤5/8
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用刀切成小剂子，撒点干面粉，免得粘住
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步骤6/8
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擀皮的照片忘记拍了，这是其中的成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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先是用托盘把饺子一个个摆好，放冰箱冷冻，等冷冻的饺子发硬了，就可以把它拣起来，用保鲜袋装起，这样干净些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-20
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