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面筋圆子

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这道菜我在公司厨房做个，味道非常好，用猪肉馅，今天在家用牛肉馅，做给儿子吃的。晚餐儿子吃了好几个
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30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉馅 500g
、
香菇 6-7朵
、
姜 3-4片
、
蒜 2瓣
、
小葱 1棵
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 少许
、
鸡蛋 1枚
烹饪步骤
小贴士

肉馅里放盐和老抽腌制过，中途烧的过程中最好试口味而添盐，反正我没放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-19

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