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家常菜—香菇炖蛋的做法

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家常菜—香菇炖蛋

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肥美的香菇怎么折腾都美味，搭配鹌鹑蛋的营养，一口鲜甜！

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19克
35克
33克

421
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

香菇

、

鹌鹑蛋

、

枸杞子

、

青豆

、

蚝油

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用蚝油，生抽，盐调汁，注入香菇。打上一个鹌鹑蛋，点缀枸杞子，青豆。
步骤2/3 点击查看大图
盖一层保鲜膜，可以防止倒汗水，保持香菇的原味。想蛋嫩一点的，10分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
很喜欢香菇肥厚鲜甜的口感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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