【简单美味】提拉米苏-软身版
没有咖啡力娇酒的话可以将一包速溶咖啡粉溶解在朗姆酒中替代哦。个人感觉提拉米苏是既简单又好吃的甜品，送朋友也比其他蛋糕容易携带。软身版的拿勺子来吃更纯正更有感觉哦
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋白蛋清分离，准备好所有材料
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄打散，加入糖粉，隔水不停的搅拌，注意水温不要超过80度。待糖粉融化，蛋黄打至发白，取出备用
-
步骤3/8
点击查看大图
淡奶油打发，不要打太硬，打发至7成即可
-
步骤4/8
点击查看大图
马斯卡彭奶酪打发至蓬松顺滑
-
步骤5/8
点击查看大图
将打发的淡奶油拌入马斯卡彭奶酪中拌匀，上下翻拌
-
步骤6/8
点击查看大图
将蛋黄糊拌入芝士奶油中翻拌均匀，到这一步就完成了奶酪糊
-
步骤7/8
点击查看大图
将手指饼迅速在咖啡力娇酒中浸泡一下，垫在杯底，然后倒入一层奶酪糊，再铺一层浸泡了咖啡酒的手指饼，再倒入一层奶酪，直到杯满
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏4小时以上，吃之前筛一层可可粉即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-18
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
~巧克力软心派~一口一个的小甜点
989068人看过 -
厚耶乳贝果（高温天：波兰种+水合yyds
14741人看过 -
双色小棋格饼干
452101人看过 -
圣诞小饼干
179457人看过 -
快手咸口芝士粉肉肠贝果（免揉隔夜冷藏法
18797人看过 -
仙女养成记
10731人看过 -
小绵羊馒头
12022人看过 -
水蜜桃雪媚娘
159078人看过 -
有多少人是从它开始踏上烘焙之路的？| 玛格丽特饼干
126597人看过 -
花样牛轧糖【棉花糖版】
111014人看过 -
提拉米苏（PH无淡奶油版）
311621人看过 -
美食美刻之手指饼干
88531人看过
