石锅拌饭~网购石锅展示下
第一次做还有点小小手忙脚乱,以后会越来越好的,蒸米饭用了五十分钟,两个人狼吞虎咽吃完就用了五分钟!可见这个饭的魅力!看来韩剧里演得一点不夸张!
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步骤1/9
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切吧!该切丝的切丝该切片的切片
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步骤2/9
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拿出昨晚腌制的桔梗(上个菜谱有讲解做法)
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步骤3/9
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原材料合影一下!打散的鸡蛋是做了一个蛋饼,切成丝,其它两个做了荷包
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步骤4/9
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平底锅放少许植物油
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步骤5/9
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热锅后放菜!分别炒熟
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步骤6/9
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为了摆盘,所以分开来炒吧
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步骤7/9
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摊蛋饼的没有拍!做的两个荷包比较熟!也可以要淌黄的!吃着很过瘾!(因为老公比较喜欢熟的,所以、、、)
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步骤8/9
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石锅底部刷油加米饭!摆盘放辣椒酱!上火,小火直到听见米饭形成锅巴的响声!
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最后一步
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关火成品
配菜有很多选择,但是我认为韩式小菜是必不可少的,放蕨菜、金针菇、都会很美味,综合家人口味选择配菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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