瓜子仁糖
中秋做月饼的时候剩下的瓜子仁，芝麻，想着没什么用处就做了这款零食，香脆香脆的也不错
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步骤1/7
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准备100克瓜子仁，100克沙糖，瓜子仁用小火炒至微黄
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步骤2/7
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不粘锅放入沙糖用中小火炒白沙糖至融化
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步骤3/7
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待白沙糖融化后放入瓜子仁
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步骤4/7
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翻炒至瓜子仁被糖浆包裹住就可以
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步骤5/7
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这时候一定要快手趁热把瓜子仁糖放在放了油纸的案板上，并拿刮板(或者菜刀)把瓜子仁糖压平，尽量压薄一点
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步骤6/7
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趁热切成方块
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最后一步
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香脆香脆的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
瓜子仁糖的其他做法
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