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葱爆羊肉—冬季暖身的做法

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葱爆羊肉—冬季暖身

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊腿肉 200g

、

葱 1根

、

姜丝少许

、

盐适量

、

油 15ml

、

鸡精少许

、

花椒粉少许

、

洋葱 1/4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱切段，洋葱、姜切丝，羊肉切薄片备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅烧热放少许油，下姜丝炒香后，放入少许胡椒粉，倒入羊肉翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
羊肉变色后加入盐，倒入洋葱继续翻炒至成熟。
最后一步点击查看大图
成熟后加入大葱炒匀。关火加入鸡精调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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