松茸鸡汤
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松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。 女儿最喜欢喝，味道鲜美既营养，三人份量。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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半只鸡
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步骤2/5
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鸡洗干净放入锅中焯水，三五分钟后捞起来洗干净备用。
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步骤3/5
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松茸先清洗泡水半小时，干松茸有沙子，泡水后碗里上半部份水可以用来煲汤，底下有沙的不要。
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步骤4/5
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把鸡和松茸，姜放入砂锅中，水开后转小火煲一个半小时，【我用的矿泉水煲汤冷水下的锅，自来水要先烧开了放食材】
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最后一步
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成品，好喝女儿也要喝两碗。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-16
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