剁椒芋头-冬季暖身
今天家里停水了,起床摸索了大半天都没有水,一直等到中午。就把饮水机里的水放出来用了。是不是任性了,做了一道不怎么需要洗的菜。为了省水做了剁椒芋头。也是非常下饭的一到菜。以后只要停水了就做这个菜吧,绝对的省水
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步骤1/9
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芋头去皮。
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步骤2/9
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洗净后切片。
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步骤3/9
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坐锅烧水放蒸架。
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步骤4/9
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烧开后放芋头上去蒸20分钟。
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步骤5/9
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放入剁椒3勺。
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步骤6/9
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芹菜叶子洗净切几下。
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步骤7/9
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碗里再倒入适量的生抽。再蒸5分钟。用筷子插插,熟了端出来。
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步骤8/9
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均匀的摆在盘子里。
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最后一步
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最后撒上芹菜叶子,淋上香油即可。
我喜欢芹菜的香味。自己也可以加香菜,或者葱花。芋头切薄一点容易蒸的快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-16
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