排骨闷饭一冬季暖身
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨,香菇,米,胡萝卜,葱,姜,土豆,冼净。
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆,胡萝卜切丁备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅內放少许油,放花椒粒姜片爆香,下入焯过水的排骨。
-
步骤4/11
点击查看大图
炒至微黄,下糖,酱油,蚝油,醋,鸡精盐翻炒至肉粘上料汁,下入切丝的香菇翻炒一会,
-
步骤5/11
点击查看大图
加入温水煮开,继续煮十分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入洗好的大米上。
-
步骤7/11
点击查看大图
上面铺放土豆,胡萝卜丁。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上锅盖,按下蒸饭键,开始蒸饭。
-
步骤9/11
点击查看大图
等锅跳闸,再闷十分钟,开盖。
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上香葱,翻匀。
-
最后一步
点击查看大图
装碗即可。
排骨内加醋可使钙从骨头为释放溶解入汤中,更能促进肉质熟烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-16
排骨闷饭一冬季暖身的其他做法
排骨闷饭一冬季暖身的相关分类
排骨闷饭一冬季暖身的相关推荐
-
做饭糊弄学-懒人水蒸蛋
16071人看过 -
扇贝粉丝
1040389人看过 -
梅干菜烧肉
117411人看过 -
小馄炖
87962人看过 -
小炒海鲜菇
3186149人看过 -
好吃又简单的清蒸鸦片鱼头来啦
94944人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2179949人看过 -
杭州三鲜汤
937295人看过 -
梭子蟹炒年糕
1573554人看过 -
#万物皆可搭#白灼虾
149716人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4545283人看过 -
#我的2024年夜饭#清清爽爽的白斩鸡
115468人看过