新手必学-超级简单/萝卜茭菜(大白菜)肉丝汤
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步骤1/5
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全家福!里脊肉加入五香粉,盐,淀粉,生抽腌制!腌制时可以洗菜切菜,洗萝卜切萝卜!
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步骤2/5
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热锅冷油,入腌制好的肉丝翻炒至肉色泛白,出锅备用!
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步骤3/5
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热锅冷油,入萝卜片翻炒三四分钟,后入茭菜翻炒到菜软,倒入半锅开水!
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步骤4/5
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火力全开,煮吧!煮到萝卜片全透明,放入之前超好的肉片,调入盐!慢慢调!不知道味道如何,可以先兜点汤水喝喝!
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最后一步
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出锅,享用!不管是茭菜,还是大白菜!都是这样流程!也有这么一说:北为大白菜,南称茭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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