番茄鸡肉闷饭
看了别人做的番茄闷饭,稍加引申试了一把,重点是很难失败,特别方便!
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步骤1/17
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所有食材亮相
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步骤2/17
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鸡肉划十字刀,以便腌制时入味
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步骤3/17
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切一厘米见方小丁
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步骤4/17
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加入所有调味品,比平时炒菜时盐重,酱油多,所谓,一次到味嘛。。
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步骤5/17
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别心疼手手,拌匀她,毕竟吃她之前,给她做个按摩
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步骤6/17
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此时,番茄去根部,再划十字口
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步骤7/17
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米饭下锅,将番茄'坐浴'其中
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步骤8/17
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手撕青椒。。。待用
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步骤9/17
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鸡肉大约腌制十分钟以上了吧,锅底油,热锅热油,猛火急功,炒松散,上色后,加水烧开
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步骤10/17
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连汤带水,一起下入锅内,围绕着美丽的坐浴番茄
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步骤11/17
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十五分钟。。。
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步骤12/17
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米饭跳闸后,下入手撕青椒,再闷几分钟,毕竟,青椒都可以生吃嘛
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步骤13/17
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开盖,筷子扒入番茄外衣。。。
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步骤14/17
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花生碎。。。
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步骤15/17
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黑胡椒。。。
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步骤16/17
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拌匀她。。。
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最后一步
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上盘。。。加了一些凉调胡萝卜丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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