地瓜枣
一款比较简单的小零食，低油低脂且富含膳食纤维，是儿时最喜欢的一款零食。
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步骤1/7
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地瓜清洗干净；
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步骤2/7
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去掉外皮上的疤痕，放入电饭锅中，放适量的清水，选择10分钟的煮饭；
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步骤3/7
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煮好的地瓜放凉，切成稍粗的长条；
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步骤4/7
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均匀的排放在烤架上；
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步骤5/7
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这是在室内一天后的状态，已收缩1/3;
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步骤6/7
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再放在暖气片上，一夜就可以；
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最后一步
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凉一天，暖气上放置一夜，地瓜枣就做成了；
地瓜选择红心的，比较甜，北方的冬天有暖气，室内比较干燥，如果这些都不具备，可放入烤箱低温烘干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-13
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