新疆名小吃----香喷喷的烤馕咱家里做(手机拍摄)
13克
28克
167克
856
千卡
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步骤1/6
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中筋面粉210克、牛奶加鸡蛋160克、盐3克、糖10克、黄油10克、酵母粉3克投入面包桶启动发面团程序,揉好后直接在面包桶中发酵,发酵至两倍大时取出分割成两份二次醒发十五分钟左右
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步骤2/6
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取少量洋葱切成碎末
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步骤3/6
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将洋葱末、少量牛奶、少量白芝麻、少量盐(使汁液咸味适口即可)混合成汁待用
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步骤4/6
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醒发好的面团放入比萨盘,整形成中间薄、边上厚的形状,用叉子扎孔,防止面鼓,类似做比萨
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步骤5/6
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从准备好的洋葱汁中捞取洋葱和芝麻铺在面饼的表面,175度预热烤箱
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最后一步
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烤箱预热好后,中层,上下火,175度,二十分钟出炉 烤制的过程,满屋飘着洋葱的香味,口感也很棒,不信,你试试?
没有面包机,可手工和面,黄油也可省去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-12
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