蔬菜瘦肉粥——冬季暖身
粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人饮食中不可缺少的一部分。
11克
41克
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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香米提前泡1小时。
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步骤2/12
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砂煲水开后连泡米的水一起倒入锅中，大火煮开。
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步骤3/12
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.瘦肉切丁，凉水下锅焯一下。
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步骤4/12
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焯好的肉丁捞出备用。
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步骤5/12
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锅中的粥煮开后改小火，淋少许食用油。
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步骤6/12
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放入肉丁，小火煮30分钟。
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步骤7/12
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煮至米粒软烂，汤汁浓稠。
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步骤8/12
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香菇，胡萝卜切碎。
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步骤9/12
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放入蔬菜。
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步骤10/12
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搅拌均匀后再煮15分钟。
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步骤11/12
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煮至蔬菜软熟后关火，加少许盐调味儿即可。
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最后一步
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营养美味粥。
煮粥时加少许食用油可让煮好的粥色泽油亮，口感香滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-11
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