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烤猪颈肉

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对于煎炸或烧烤的美食,小朋友总是没有抵御力的。香喷喷的猪颈肉,儿子也是很爱很爱的,尤其喜欢北国饭店的炭烧猪颈肉,但就是嫌人家的分量太少了,吃起来不过瘾。 其实,在家里也可以烤出美味的猪颈肉。猪颈肉在大型超市的生鲜区都可以买到。家里偶尔备点冰鲜食材,懒得出去买菜或者临时有人蹭饭,可以拿来应急。这烤猪颈肉,拿来宴客也是倍有面子的,若忽悠一下不爱下厨房的同学也是可以的,原来我们都可以做出好吃好看的猪颈肉。 参与活动: #九阳烘焙剧场食谱征集#
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
烤猪颈肉的用料
烤猪颈肉的做法
烤猪颈肉的烹饪技巧

猪颈肉一般都是腌制好的,烤好即可直接食用,也可以根据个人喜爱,椒盐粉调味或佐以辣椒酱食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-12-10

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