好做又好吃得糖霜花生
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很好吃的一个小零食,方法简单,有时间为自己做个小零嘴吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、花生米洗净晾干,平摊在烤盘里。(图1).烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次,防止烤糊。出炉后晾凉待用。(没有烤箱的可以用平底锅焙一下。)
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步骤2/4
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2、不粘锅放适量砂糖少许水,中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。(图2)
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步骤3/4
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3、倒入花生米搅拌均匀,让每一粒花生都沾上糖稀。
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最后一步
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4、分次抓一小把淀粉撒入,然后不停翻炒,搅拌均匀关火晾凉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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