油炸豆腐丸子
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步骤1/6
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将买来的卤水豆腐清洗好,放入佐料(盐,花椒粉,鸡精)。搅拌一下。
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步骤2/6
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将佐料充分搅拌好。可尝一下咸淡,按个人口味调整哦。
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步骤3/6
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用手轻团出圆圆的形状,注意要轻轻团哦不要太用力。这样出来的丸子酥。
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步骤4/6
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中火放入油中炸,放入后不要动丸子,等成型后,再翻动。
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步骤5/6
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油炸出金黄色可捞出。
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最后一步
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完成喽,外焦里嫩的五香豆腐丸子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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