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冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝的做法

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冰天雪地里的家常菜———白菜豆腐粉丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

白菜 250g

、

北豆腐 250g

、

龙口粉丝 50g

、

鸡蛋 1个

、

酱油 3勺

、

盐半勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切片，裹上蛋液，下锅炸至金黄。
步骤2/6 点击查看大图
白菜切大块。
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，葱姜蒜炝锅，切好的白菜下锅煸炒，沿着锅边加入酱油，加入煎好的豆腐炸锅，加入蚝油、盐调味。
步骤4/6 点击查看大图
待白菜出汤后加入粉丝，2分钟可以出锅。
步骤5/6 点击查看大图
美味的白菜豆腐粉丝
最后一步
大白菜清热除烦，通利肠胃，消食养胃。主治肺热，咳嗽，咽干，口渴，头痛，大便于结，丹毒、痔疮出血等特别适合干干的冬季食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-06

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