熬猪油咯!
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步骤1/9
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市场上买来的生猪油切成小块。不用洗的,洗后很难熬出来
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步骤2/9
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加水到猪油的一半,武火烧开,转文火慢慢蒸发。
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步骤3/9
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只有全部蒸发好后才能出乳白的猪油。慢慢熬吧,记得翻动,这样才会受热均匀。
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步骤4/9
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慢慢熬出油后,边熬变边过滤盛出。继续翻拌
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步骤5/9
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慢慢满屋都香了
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步骤6/9
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在装出油。放少许盐和糖,放久也不会变质。
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步骤7/9
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这是最后的油渣。可以炒青菜,香菇、味道超级好。
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步骤8/9
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非常白,没诀窍,就是耗时间。
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最后一步
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做糕点,炒青菜,时蔬菜。很入味!祝您好运!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-03
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