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不过油～干锅魔芋土豆片

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香颜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 两个，大约560克
、
魔芋块 一包
、
胡萝卜 三分之一根
、
葱末蒜末 适量
、
葱段 适量
、
干辣椒花椒 适量
、
朝天椒 两个
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
生抽 二～三勺
、
白糖 一小勺
、
盐 小半勺
烹饪步骤
小贴士

土豆、魔芋、胡萝卜尽量切的薄一些，因为这道菜不加水，厚了不容易炒熟，如果你切厚了也没关系，稍稍加点水焖一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-02

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