是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆姜母鸭的做法

点击查看大图

爆姜母鸭

浏览 19.1万 · 收藏 1431 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸭肉半只

、

姜片一斤

、

酱油一大汤勺

、

冰糖适量

、

料酒两大汤勺

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸭肉斩块，锅内煮开水下入鸭肉去除血水，捞出冲洗干净，油锅下入麻油烧热下入姜片爆至金黄色，下入鸭肉爆炒干水分，调入酱油、料酒，炒出香味，注入开水与鸭肉持平，大火烧开转中小火焖45分钟，调入少许盐，冰糖，大火爆炒至酱汁收干干即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-02

换个做法

爆姜母鸭的其他做法

爆姜母鸭的相关分类

汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面晚饭更多

爆姜母鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许