黄金蒜扇贝蒸粉丝
每次过节，母亲家总是要准备好多的海鲜，其中就有这个扇贝。 加了炒制过的蒜蓉，真的特别有味，一口一个，大人喜欢，孩子们尤其更喜欢。
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步骤1/8
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蒜剁成末，香葱切颗粒，扇贝从壳上取出，去内脏洗净
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步骤2/8
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粉丝用温水泡软，沥干待用
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步骤3/8
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热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色
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步骤4/8
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盛出，加上海天头道酱油拌匀待用
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步骤5/8
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取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝
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步骤6/8
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浇上炒香的黄金蒜蓉
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步骤7/8
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热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右
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最后一步
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取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可
舞语：
1、粉丝泡发后使用更容易入味
2、蒜蓉炒香后使用，味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-01
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