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白灼海兔的做法

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白灼海兔

浏览 34.1万 · 收藏 1749 · 学做 4

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新鲜的海兔就是清洗比较麻烦，去掉海兔眼睛和嘴巴。这样，吃的时候比较方便哦！

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切墩(初级)

新鲜海兔 500g

、

生姜 4片

、

大葱 15g

、

酱料：

、

陈醋适量

、

芥末（辣根）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去掉海兔的眼睛和嘴巴，用清水冲洗干净。大葱和生姜切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
将适量清水倒入锅中，把葱丝和姜丝也一起放入锅中，煮开。水煮开后，放入几粒盐。
步骤3/5 点击查看大图
将海兔倒入沸水中，煮2分钟左右，待海兔七八分熟的时候捞出来，装盘，调味好酱料！
步骤4/5 点击查看大图
白灼海兔做好了！蘸点酱料更美味哦！
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成品

小贴士

酱料根据个人喜好调味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-01

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