水煮肉片
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉切薄片,用料酒,盐,淀粉,酱油拌匀放入冰箱腌制1小时以上,其他配料如图切好,郫县豆瓣剁碎
-
步骤2/5
点击查看大图
白菜用开水焯熟
-
步骤3/5
点击查看大图
肉片用热锅冷油划熟,放在白菜上,撒上葱丝,花椒粉
-
步骤4/5
点击查看大图
郫县豆瓣用油炒香,加5g 白糖,150ml水煮开,把汤浇在肉片上
-
最后一步
点击查看大图
干辣椒,姜丝,大蒜片和花椒粒放在锅里加油20ml炒至辣椒变成酱紫色,把油和料一并浇在碗里即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-30
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
-
川菜之水煮肉片
-
火辣水煮肉片
-
水煮肉片#给老爸做道菜#
-
#唯有美食最粽要#水煮肉片
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
零难度祛湿佳品—红豆薏米粥
49023人看过 -
炒薏米茶:让身体趋于平衡的祛湿茶
945181人看过 -
酸辣土豆丝
9575人看过 -
素烧冬瓜
106015人看过 -
红烧肉
7602人看过 -
宫保鸡丁~附上最详细鸡腿拆肉步骤图
384703人看过 -
鱼香肉丝
13181人看过 -
经典菜-酸辣土豆丝
56438人看过 -
零失败!无油版糖醋排骨
312324人看过 -
柠檬可乐鸡翅好吃到爆~
29186人看过 -
私家三明治
25666人看过 -
香干回锅肉
94206人看过