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高压锅焖鸡的做法

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高压锅焖鸡

浏览 346981 · 收藏 2043 · 学做 10

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1克
8克
38克

191
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

一只鸡

、

葱 2条

、

洋葱半个

、

尖椒 1个

、

大蒜半个

、

盐焗鸡粉一包（不用也可以，不过用了鸡更香）

、

鸡精 2勺

、

酱油 4勺

、

蚝油 3勺

烹饪步骤

步骤1/3
把葱，蒜，洋葱，尖椒剁碎，然后倒入盘子中，把酱油，蚝油，鸡精，盐焗鸡粉倒进盘里，搅拌均匀
步骤2/3
把洗干净的鸡放进盘里，把调好的料，擦在鸡身上，腌制二十分钟
最后一步
拿出高压锅，在锅底垫几块肥肉，把鸡放进锅里，倒上一点油，然后盖上盖子，大火烧到上气，然后小火焖二十五分钟。。就可以了。。

小贴士

不用高压锅也可以，微波炉，家里的随便的锅也可以。市场上的鸡一般大概三斤多左右，比较大的焖久一点。。微波炉大概四十分钟，一般的锅五十分钟。想要知道鸡熟没熟，拿一根牙签插入鸡肉中，流出来的是血水，就代表没有熟。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-30

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