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老厨白菜

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tgcyy

老厨白菜是北方常吃的家常菜，传统做法是用五花肉和白菜炖至而成。因为我觉的五花肉太油腻，所以用了相对比较瘦的猪后腿肉，成品也非常香。就算改良版的老厨白菜吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
白菜 500克
、
猪后腿肉 200克
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
白酒 1茶匙
、
老陈醋 1汤匙
、
五香粉 1茶匙
、
老抽 1茶匙
、
八角 1粒
、
干粉条 30克
烹饪步骤
小贴士

如果您没有绿豆粉条用其他粉条也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-29

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