山药排骨汤
在寒冷的冬日,慢慢煲一锅清甜的汤, 看着锅里绵密细腻的山药,嫩滑的仔排,清香的汤咕嘟咕嘟地冒着泡, 再冷的夜晚这样也会显得美好。
-
步骤1/5
点击查看大图
仔排用清水冲洗干净。备用,
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放水,等水烧开以后下仔排和姜片,等变色后连同姜片一起捞出。剩下的水倒掉。
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅中加水,等水开以后加入上一步的仔排和姜片,加入一个葱结,花椒,一小勺香醋。
-
步骤4/5
点击查看大图
胡萝卜切滚刀块,放入锅中,大火煮开,转中小火慢炖半小时——40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
铁棍山药去皮,切成3厘米长的小段,放入锅中,继续炖煮半小时,出锅前加盐和鸡精调味,撒一把小葱末,加上一点香菜末。喝之前加入适量白胡椒提鲜。寒冷的冬日,慢慢炖煮一锅清甜的汤,这样的夜晚也是很美的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
山药排骨汤的其他做法
山药排骨汤的相关分类
山药排骨汤的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#关东煮
2407628人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16972982人看过 -
正宗东北锅包肉
8394062人看过 -
西湖牛肉羹
1439990人看过 -
炒肥肠
101890人看过 -
莲藕花生排骨汤
341532人看过 -
芒果椰汁西米露
2100228人看过 -
孜然炒肉
432587人看过 -
#入秋滋补正当时#口蘑新吃法~鲜掉眉的口蘑汤
873145人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30346880人看过 -
家常小蛹
12587人看过 -
油炸蜂蛹
103215人看过