是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
裸蛋糕的做法 点击查看大图

裸蛋糕

浏览 1.2万 · 收藏 38
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

_士多啤梨

最近欧美大热的裸蛋糕已席卷到国内，跟风怎么能少了我呢。裸蛋糕，顾名思义，就是没有花哨的装饰甚至没有奶油抹面——将一切最原始食材都裸露在外面的蛋糕。想想真的很有意思，我们努力练习奶油抹面，用奶油、奶油霜、巧克力、翻糖等食材，用于学习裱花、巧克力转印、翻糖花等等，甚至有人用2-3天时间做出一个精致无暇的翻糖蛋糕…可是仿佛一夜之间，裸蛋糕就这么火了，让我这个抹面裱花无能的人特别开心，所以我对裸蛋糕的概念就是——没钱！没技术！也能任性！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 3枚
、
玉米油/调和油 38g
、
低粉 68g
、
白砂糖 60g
、
牛奶 60g
、
淡奶油 300g
、
糖粉 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

换个做法

裸蛋糕的其他做法

裸蛋糕的相关分类

蒜薹 蒜蓉小龙虾 小龙虾 蚕豆 蒜苔 龙虾 更多

裸蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许