米饭杀手~蒜香虾米冬瓜
冬瓜有利水祛湿的功效，小虾米是补钙圣品，配上蒜末的焦香，营养美味。浓浓的汤汁有蒜末的香，虾米的鲜，泡在米饭里，绝对必须干掉一大碗。
-
步骤1/8
点击查看大图
冬瓜削皮后洗净切成条形。
-
步骤2/8
点击查看大图
小虾米装碗里用温水泡泡沥水。我个人喜欢多一点的虾米，特别香。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜切成末。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅倒油，放入蒜末炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入虾米一起翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
中小火炒到蒜末和虾米都变成金黄色，已经很香啦!
-
步骤7/8
点击查看大图
放冬瓜条翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
加入150ml清水，焖煮至冬瓜条软，大火收水，调入少许糖，盐，鸡精，出锅。
蒜末和虾米一定要用中小火炒到金黄色，才足够香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-27
蒜香虾米冬瓜的其他做法
蒜香虾米冬瓜的相关分类
蒜香虾米冬瓜的相关推荐
-
砂糖吐司条#就是红烧吃不腻！#
200405人看过 -
双皮奶
9178532人看过 -
清炒南瓜
13647740人看过 -
蒜蓉蒸丝瓜
366253人看过 -
清炒丝瓜
2451169人看过 -
小食光——清炒丝瓜
1104920人看过 -
新疆小油馕(牛奶馕)
68727人看过 -
#新年好食，只炼好事#大橘大利-砂糖橘软酪
155744人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#清炒嫩南瓜
132934人看过 -
糯叽叽好吃到爆的砂糖橘水果大福
85784人看过 -
卤猪蹄
320人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#吉祥双珍卤
4193人看过
