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啤酒鸡翅(可乐鸡翅)的做法

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啤酒鸡翅(可乐鸡翅)

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 14只

、

青岛纯生(可乐) 1罐

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽少许

、

鸡精适量

、

姜葱蒜适量

、

白糖少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡翅冼干净两面各划两刀，放入锅焯一下水盛出
步骤2/5 点击查看大图
放料酒鸡精生抽老抽盐，姜未葱花蒜末一起放入鸡翅里拌均匀，腌制30分钟
步骤3/5 点击查看大图
热锅放点油，夹鸡翅下去煎至双面金黄色，倒之前腌制的料汁下去炒一下，倒一罐青岛纯生(可乐)下去，中火煮十五分钟
步骤4/5 点击查看大图
放点白糖，煮五分钟，转大火快速翻炒至收汁即可。
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装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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