锅贴
我和老公都很爱吃煎饺。索性婆婆就买了材料自己做自己包。包好了放冷冻里有点硬的时候装袋放冷冻,这样我们想吃的时候随时可以自己煎。馅包括韭菜 肉 胡萝卜 香干 。这个大家可以自由发挥 喜欢什么就放什么哦
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步骤1/9
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平底锅里先抹一层油。最好是用不粘锅出来的锅贴底也脆好吃
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步骤2/9
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摆入饺子 因为是冰箱冷冻里刚拿出来的 我摆进去5分钟后才开始开火做
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步骤3/9
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锅底放油开火煎1分钟左右 倒入水 没过3分之一饺子
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步骤4/9
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等水快干的时候 倒入金龙鱼油 倒的时候要小心。因为底部还有水会溅出来。要迅速的盖锅盖
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步骤5/9
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要倒没过3分之1饺子的油哦
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步骤6/9
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大概煎3分钟的样子可以打开锅盖看下油还多少 可以夹起一个看下饺子底部煎的金黄就可以关火出锅啦
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步骤7/9
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沥干油。出锅咯
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步骤8/9
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底部这样就可以啦。太老了就不好吃哦
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最后一步
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附一张馅的照片 一大盘迅速被消灭了 深夜报复社会哈。一定要蘸醋吃哦。这样才够味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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