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山药羊肉汤的做法

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山药羊肉汤

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7克
21克
16克

208
千卡

这道菜富含铁,补血养颜，女生更要多吃～

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊肉适量

、

山药适量

、

生姜适量

、

黄芪少许

、

枸杞少许

、

香菜一根

、

红枣十

、

当归少许

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、洗净羊肉，直刀切条，切成2厘米见方。2、姜切片山药滚到切块。3、羊肉焯水秘籍：焯温水，去血沫。4、另起砂锅加入清水，倒入焯水后的羊肉。5、加入姜片，加入黄芪，当归，红枣～6、大火烧开，闷盖文火慢炖一小时7、香菜洗净，开盖加入山药。8、调味：加入盐，糖闷煮15分钟。9、加入少许胡椒粉10撒少许香菜末。

小贴士

热性食物，小心上火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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