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冬季养生—酱香排骨煲的做法

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冬季养生—酱香排骨煲

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排骨

、

五花肉

、

扁豆

、

土豆

、

大酱

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉和排骨进锅加热水
步骤2/8 点击查看大图
加入花椒、大料继续炖
步骤3/8 点击查看大图
炖一会后炒锅放入姜片葱段把全部肉类倒入炒制出香一定不要把水倒进去哦~
步骤4/8 点击查看大图
炒熟后放在旁边、开始炒扁豆段和土豆块不用炒熟八分就好~
步骤5/8 点击查看大图
都炒好后放入炖锅大酱稀释
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽老抽和稀释的大酱。口味重的多加生抽，但别加酱。
步骤7/8 点击查看大图
加入水大火炖至冒泡
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最后小火收汁。完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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